23 de septiembre 2019

Reporte Obligado

CHIRIUCHU, CULTURA Y TRADICIÓN. CHIRIUCHU, CULTURA Y TRADICIÓN.

CHIRIUCHU, CULTURA Y TRADICIÓN.

Dentro de la gastronomía de la Ciudad de Cusco se encuentra este plato emblemático y muy famoso llamado Chiriuchu que en quechua significa “ají frío”.

Este potaje frio ha pasado de generación en generación y se ha convertido en una tradición de la cultura cusqueña.

El Chiriuchu un plato que ha conquistado el paladar de quienes lo consumen.